Yaza doğru odun sobamızın uç uca borularını sökerken babam, odaya yayılan yorgun is Bowmore 12 buram buram. Çocuk yaşımda daha, bana ocakta yaktırdığı ucuz “Tekel” sigaraları da biraz. Ve onunla birlikte gittiğimiz o ilk ve tek kampın ateşi üzerime sinmiş gibi de.

Bu “mazi” etkisini iki damla suyla kırıyorum. Bu kez, ananas ve kestane balı gibi meyvemsi, tatlı notalar açılıyor burunda. “Eczalı” kokular takip ediyor hemen onu. Derideki saç boyası lekesine küllü pamuğu sürtünce çıkan o kükürtsü koku geliyor ardından. Füme karakter, damakta sade Türk kahvesine, çifte kavrulmuş fındıklı sütlü çikolataya dönüşüyor. Damakta kalıcı, bitişi uzun. Çikolata ve dut kurusuyla kışın yudum yudum iç ısıtır.

Eşlikçim, Estrella Morente – En Lo Alto del Cerro (Tangos)