Şampiyon
Şampiyonluk akşamı iki viski tattım. İkisi de iyi, ikisi de dün akşama yakıştı. Bu da bir tür şampiyonluk yarışıydı sanki. Bir tarafta meyveleriyle zengin, taze bir viski; diğer tarafta derinlikli, ağırbaşlı bir viski. Biri parladı, diğeri ışık saçtı. Sonunda biri diğerine aşağı yukarı 5-3 üstünlük sağladı. Compass Box…
Dünyadan
Bazı ülkeler, zaman zaman İskoçya’nın viski tahtına ortakmış gibi gözükseler de fiyat/performans oranıyla hala İskoçların oldukça gerisindeler. Sanırım, “iyi viski” denilince uzunca bir süre daha akla ilk önce İskoçlar gelecek. Ama kuşkusuz, bu rekabet sana bana yarıyor işte; dünyada pişiyor bize de düşüyor. Jameson Caskmates IPA EditionFinalde IPA…
Pairing Experience
Biraz erken gelmişim. Beklerken, bir köşede Negroni yudumladım yavaş yavaş. Geceye hafif bir giriş yaptım böylece; havamı değiştirdim, yorgunluğumu attım. Tadıma gelince: En çok Glenmorangie Lasanta’yı sevdim aslında. Gençliğimin Latin Amerika dizilerindeki o güzel kızı anımsattı Lasanta ismi bana. Başrole de Natalia Oreiro’yu koydum. Ilık ılık L’italiano –…